Moda na zdrowe odżywianie i styl życia to bardzo dobry trend, który na stałe zagościł w naszych domach. Dzięki zwiększonej świadomości, staramy się, by nasza kuchnia była jak najbardziej fit. W przygotowywaniu wartościowych potraw, z mniejszą ilością tłuszczu pomoże z pewnością dobrej jakości patelnia grillowa (ostry-sklep.pl – to jedno z miejsc, gdzie możesz zobaczyć szeroki przekrój różnych modelów wielu producentów dostępnych na naszym rynku).

Dania z grilla o każdej porze roku

Patelnia grillowa to narzędzie kuchenne w kwadratowym lub rzadziej, okrągłym kształcie z wyżłobionymi w dnie rowkami. Dzięki nim dania przyrządzane na takiej patelni mają taki sam wygląd, jak posiłki z grilla. Ponadto tłuszcz, który wytapia się podczas smażenia, zostaje na dnie patelni, właśnie dzięki jej specjalnej budowie. Niektóre sprzęty tego typu posiadają także specjalne wgłębienie, pozwalające tłuszczowi zbierać się, zaś następnie umożliwiające zlanie go z patelni.

W taki sposób można zdrowo przyrządzić zarówno plaster karkówki, schabu, piersi z kurczaka, ale także warzywa, takie jak cukinia, bakłażan czy wiele innych. To zdrowsza alternatywa dla dań smażonych w głębokim tłuszczu. Dzięki niej dostarczamy sobie o wiele mniej kalorii oraz niepotrzebnych substancji, które mogą być zagrożeniem dla zdrowia. Ponadto niezwykle miło jest przyrządzić sobie danie „z grilla” w środku zimy.